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Home Sonderthemen Neues aus Gifhorn und Umgebung Zum Deutschen Heinrich: Gastlichkeit aus Tradition
21:44 29.05.2019
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Das Restaurant und Landhotel Deutscher Heinrich ist mehr als ein uriger Dorfgasthof, in dem man richtig gut speisen und feiern kann. Er schaut auf eine lange Geschichte zurück, wie sie in dieser Region kaum ein anderes Lokal vorweisen kann, und ist sich in dieser Zeit mit seiner gutbürgerlichen Küche stets treu geblieben. „Damit genießen wir im Raum Gifhorn Kultstatus“, betont die Inhaberin Teresa Meyer stolz.
  

Restaurant zum Deutschen Heinrich

Tatsächlich verfügt das Wilscher Restaurant über eine Tradition, die ihresgleichen sucht! Seit dem Wiederaufbau des hübschen Fachwerkgebäudes im Jahr 1804 war es bereits viele Jahre lang Poststation und Gaststätte, als es 1865 in den Besitz der Familie Meyer überging. In den Dreißiger-jahren des vorigen Jahrhunderts verlieh der Urgroßvater von Teresa Meyer dem Gasthof seinen eigenen Namen und benannte ihn um in Deutscher Heinrich.
  

Das Konzept von gutbürgerlicher deutscher Küche und gepflegter Gastlichkeit, das Familie Meyer seit über 150 Jahren verfolgt, hat sich als äußerst langlebig erwiesen. Gutes Essen und freundlicher Service kommen eben nie aus der Mode! Teresa Meyer erklärt sich den Erfolg so: „Der Deutsche Heinrich steht für die authentische deutsche Küche aus regionalen und saisonalen Produkten. Dazu kommt der herzliche, persönliche Service, auf den wir größten Wert legen, und natürlich das gemütliche Ambiente, in dem sich jeder wohlfühlen kann.“ Bei allem Traditionsbewusstsein ist ihr wichtig, dass sich der Wilscher Landgasthof nicht auf seiner Geschichte ausruht. „Wir fühlen uns unserer Familientradition jeden Tag aufs Neue verpflichtet und überlegen, wie wir unseren Gästen den Aufenthalt so angenehm wie möglich machen können. Deshalb verstaubt der Deutsche Heinrich nicht, sondern ist so frisch wie eh und je.“

Übrigens: Im Deutschen Heinrich kann man auch stilvoll feiern! Im großen Wintergarten oder im Kaminzimmer ist Platz für bis zu 150 Personen.
  

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